ノンアルコールカクテル。

バーに来るお客さんでも、やはりお酒が飲めない体質の方もいますし、今までたくさん飲んできて休憩したいというお客様もいらっしゃいます。

オレはバーテンである前にサービスマンなので、来て頂いたお客様を満足させるために、お客様のご要望には出来る限りお答えするのが当たり前と思ってます。

バーの雰囲気を楽しみたい、それだけでも当店に来ていただく理由としては十分です。お酒が飲めなくたっていいじゃないですか。

さて、今日はだいぶお疲れの様子で、それでも当店にいらっしゃったお客様のためにノンアルコールのカクテルをお出ししました。
やはり、疲れてからだが弱まってるときにはお酒は廻りやすくなるものです。
その方は常連さんなのですが、あまりカクテルでも甘くないものがお好みなので、甘さを控えるために苦労いたしました。

グレープフルーツジュース45ml
オレンジジュース　　　　15ml
パイナップルジュース　　15ml
レモンジュース　　　　　15ml

これらの材料をシェイクして氷の入ったグラスにそそぎます。

グレープフルーツのほろ苦さにレモンの酸味。そこにオレンジとパイナップルを香り付けで少々。いくら甘くないほうが好みでも、疲れてるときには甘いものはいいものです。

とても喜んでいただいたので、作ったオレも嬉しかったです。

サービスマンにとって、お客様の満足された笑顔は何よりの報酬。
これが見たくてオレは毎日頑張ってるんだよなあ。

今日もいい一日でした。明日もまた一人でも多くのお客様に満足していただけるようガンバロウ！