桃。

今日は桃のカクテル。
お客様が、
「甘め」「お酒弱め」
というリクエストをされたので桃の美味しさを
前面に押し出す感じで作りました。

桃　一個
ピーチツリー　30ml
ウォッカ　15ml
ライチリキュール　10ml
グレナデンシロップ　10ml
クラッシュアイス　適量

ポイントはチョロっとだけ入っているライチのリキュール。
自分も少しだけ味見したけど、とても美味しかったです。
自信を持ってお勧めできるなあ。